Gutes Essen – ein Fest für die Sinne, wenn es mit Passion gekocht wird.
Doch auch die Tradition hat in unserem Gourmethotel in Südtirol ein Wörtchen mitzureden, schließlich spiegelt sich in jedem Gericht auch die Verbundenheit mit regionalen Aromen und kulinarischen Wurzeln wider. Es ist die Kunst, Altbewährtes in neue Kleider zu stecken und zu außergewöhnlichen Kompositionen zu verfeinern. Ein Talent, das kein anderer so beherrscht wie unser Küchenchef Emanuele Comandatore …
7:30 bis 10:30 Uhr
… ist gefüllt: mit duftendem Kaffee, süßen Kuchen, frischen Brötchen und vielem mehr.
Unser liebevoll-arrangiertes Frühstücksbuffet verspricht eine handverlesene Auswahl an einheimischen und regionalen Köstlichkeiten, herrlichen Eierspeisen und einer Fülle von Gaumenfreuden, die das Frühstücksherz höherschlagen lassen.
19:00 bis 20:30 Uhr
… steht Ihnen bevor: mit einem vielseitigen 5-Gang-Wahlmenü*, täglichem Salat-, Rohkost- und Gemüsebuffet, verschiedenen Themenabenden (u.a. Vorspeisen- und Dessertbuffet, Tiroler Abend, Fischbuffet) begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch unsere ¾-Verwöhnpension in Südtirol. Anschließend können Sie den Abend an unserer Hotelbar ausklingen lassen.
*Allergien und Nahrungsunverträglichkeiten berücksichtigen wir gerne: Bitte teilen Sie uns dies vor Ihrer Anreise mit, sodass wir sie unserem Küchenteam weiterleiten können. Gluten- & laktosefreie Gerichte auf Anfrage.