Geboren aus der Erde, geformt von der Sonne, herangereift in Eichenfässern und Flaschen – im Wein verbirgt sich die Sinnlichkeit der Natur. Edle Tropfen aus der Region, namhafte Klassiker aus dem In- und Ausland sowie verborgene Schätze von kleinen Winzern zählen in unserem Hotel mit Weinkeller zum Repertoire. Die Weine runden nicht nur das kulinarische Erlebnis ab, sondern können auch in Rahmen einer Verkostung in unserem Weinkeller genossen werden.
PS: Kleiner Vorgeschmack gefällig? In unserem „Kobus“ – einem stilvollen Glaswürfel im Restaurant – präsentieren wir eine Auswahl unserer erlesenen Weine. Sie können diese gerne erwerben, wenden Sie sich einfach an Ihren Sommelier*.
* Die Weine im „Kobus“ sind ausschließlich während Ihres Restaurantbesuchs oder zum Mitnehmen erhältlich. Eine Verkostung bieten wir nur in unserem Weinkeller an.
– Thomas Häntsch